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鱼炖糊了怎么补救 炸鱼的时候糊锅怎么办?

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鱼炖糊了怎么补救 炸鱼的时候糊锅怎么办? 鱼煎糊了怎么办少许啤酒 多放葱发白的地方 可除糊味。 主料:鲤鱼1条 辅料:食用油 1勺、葱 3颗、姜 5片、生抽 3匙、料酒 3匙、盐 适量 具体步骤: 1、鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净备用。 2、鲤鱼斩块,放进锅内。 3、准备葱,姜切片。 4、炖锅预

鱼煎糊了能吃吗我们家不小心把鱼弄糊了吃了也没什么事埃你要是害怕,就把糊了的那层皮弄掉再吃。大鱼的话剥掉一层就好了,小鱼的话吃就行,我们家炸小鱼有时候也糊了照样吃,脆脆的挺好,就是不能糊的太厉害了啊,如果都黑了,闻起来一股很浓的焦味,建议你别吃。

鱼煎糊了怎么办?煎糊了没办法补救煎鱼的时候油别放少了,要及时把鱼翻面

鱼顿糊了,怎么办?把鱼肉捞起,汤倒掉,锅刷净重新添水,加葱姜在炖,好后放葱花香菜即可!

请问我煎鱼总是糊锅、怎么回事?火嫩了,开始要把油要烧开,就是要冒烟再把火关小,才能把鱼下锅,这样鱼就不会粘锅,也不会糊了,下次照我说的试试吧,保证管用,我是开饭店的。

鱼胶熬糊了怎么办鱼胶熬糊了怎么办糊了就不要了呗。

鱼要怎么煎才会不粘锅了?你好,因为鱼肉细嫩,没有较粗的筋络,纤维组织不紧密,导热性差,煎鱼时鱼皮容易粘锅。煎鱼不粘锅可按照下述四种方法: 1、 先将锅洗净、擦干、烧热,鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。 2、 洗净的鱼(大的节

我每次煎鱼怎么老是糊锅,你有更好的办法吗?鱼肉细嫩,没有较粗的筋络,纤维组织不紧密,导热性差,煎鱼时鱼皮容易粘锅。煎鱼不粘锅可按照下述四种方法: 1、 先将锅洗净、擦干、烧热,鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。 2、 洗净的鱼(大的节成鱼块),

炸鱼的时候糊锅怎么办?熄火,轻轻把油倒出来,不要用锅铲,底下的有碎物的油不要,洗锅,再把油重新倒就去。最好下锅的时候,火猛点就不会太容易糊。

鱼炖糊了怎么补救少许啤酒 多放葱发白的地方 可除糊味。 主料:鲤鱼1条 辅料:食用油 1勺、葱 3颗、姜 5片、生抽 3匙、料酒 3匙、盐 适量 具体步骤: 1、鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净备用。 2、鲤鱼斩块,放进锅内。 3、准备葱,姜切片。 4、炖锅预

煎鱼老是粘锅怎么办?煎鱼前将鱼和锅都做一下处理,操作如下: 1、要煎制的鱼处理好内脏,清水冲洗干净后,用吸水纸吸掉表面的水份。 2、炒锅放在热源上烤一会儿,待锅热了再放油,顺着锅旋转一圈,让锅体四周都能沾上油。 3、关火倒出热锅的油,重新倒入凉油,开火